Předem upozorňuji, že slovo “funkční” jen naznačuje, že pokud člověk tuto dietu bez výhrady dodrží, pravděpodobně zhubne. Tyto diety tedy jsou tedy účinné z hlediska vědy, bohužel příliš nezohledňují fakt, že jen málo lidí přísná pravidla dodrží.
Štíhlá lýtka
Atkinsonova dieta:
V roce 1972 vydal doktor Atkins knihu Dietní revoluce, kde popsal své převratné objevy a metody. Kniha se rychle stala bestsellerem a prodalo se jí dodnes 17 miliónů výtisků.
Princip je jednoduchý: 14 dní přijímat pouhých 20g uhlohydrátů (=sacharidů) denně. V praxi to znamená jíst čistě jen bílkovinná jídla, která zákonitě musí obsahovat velké množství tuku.
Odborníci se k této myšlence stavěli velmi skepticky. A nejvíce jim leželo v žaludku, že tato dieta skutečně funguje. Alespoň dokud držíte ”uhlohydrátový půst”.
Problémem diety je, že abyste úspěšně a dlouhodobě zhubli, museli byste zůstat po celý život na množství 40-60g uhlohydrátů denně, což v praxi znamená na CELÝ ŽIVOT prakticky vysadit tyto potraviny: pečivo, těstoviny, brambory, rýže, samozřejmě jakékoli sladké potraviny (sladké nápoje, bonbony apod.) a některé druhy ovoce a zeleniny.
I přes tyto překážky si Atkinsonova dieta získala značnou popularitu a mnoho lidí díky ní zhublo. Bohužel také mnoho lidí prožilo klasický jojo efekt, jakmile přešli zpět na běžnou stravu.
Rozhodující ránu zasadil Atkinsonově dietě v roce 2003 časopis Journal of American Medical Association, který přinesl výsledek velmi rozsáhlých studií (celých 2503 článků ani nebylo zahrnuto, protože nesplňovaly přísná kritéria objektivity).
nafouklé břicho
Výsledkem studií byla následující fakta:
-mezi několika testovanými dietami obstála Atkinsonova dieta jen jako ”podprůměrně účinná”
-Atkinsonova dieta má kvůli příliš vysokému podílu bílkovin škodlivý vliv na játra a ledviny
-při Atkinsonově dietě existuje velké riziko vzniku acidózy (=překyselení)
-nedostatek uhlohydrátů může vést ke zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny
Firma založená v roce 1990 Robertem Atkinsenem za účelem šíření této diety vyhlásila 31. července 2005 insolvenci, neboli platební neschopnost.
b) Dieta bez tuku
Myšlenka: 1g tuku má cca 2x vyšší energetickou hodnotu (39kJ), než 1g bílkoviny nebo sacharidu (17,2kJ).
Z toho plyne, že nízkotučný jogurt musí mít zákonitě méně kalorií a nízkotučné mléko musí mít méně kalorií, než polotučné.
Vzhledem k tomu, že současná ”běžná strava” zpravidla obsahuje více tuku, než jaké je doporučení lékařů (cca 25% všech přijatých kalorií), mají nízkotučné potraviny smysl, i když na druhou stranu mívají vyšší glykemický index.
Nicméně dřívější domněnky, že vynechání všech tuků by mohlo být dokonce i zdravotně prospěšné, zvláště pak na cholesterol a krevní tlak, už jsou dávno vyvráceny. Vědci naopak důrazně varují před těmito dietami, především protože:
-bez tuku se nevstřebávají některé vitamíny, což může vést k vážným poruchám zdraví
-depotní tuk je potřeba pro ochranu lidských orgánů
Poslední studie na Pensilvánské univerzitě ve městě Harrisburg prokázaly, že kompletní ”netučná dieta” snižuje množství ”dobrého” cholesterolu (HDL) o 12%.
Podle odborníků je tedy držení diety bez tuku předem prohraná bitva a v konečném důsledku se nemůže vyplatit.
c) Radikální změna stravy
zábaly na odstranění podkožního tuku
Rychlý přechod na nízkokalorickou stravu je velmi dobrý nápad. Pokud si na ni zvyknete, pomalu, ale jistě se dostanete na váhu, kterou chcete mít.
Nicméně to funguje jen teoreticky.
V praxi je to snad ta nejtěžší metoda hubnutí (něříkám nejhorší, jen nejtěžší). A tím, že je nejtěžší, tak i její pomocí zhubne jen velmi málo lidí.
I když je teoreticky velmi dobrá – nejste odkázání na nějaké prášky, jíte jen přirozené potraviny atd., psychicky může být někdy až neúnsná.
Existuje totiž několik faktorů, které Vás doslova tlačí ke kapitulaci:
-Hlad. Tím pádem se dostaví nervozita, nesoustředěnost a pocity paniky.
-Odmítání oblíbených potravin. Znovu je zde o důvod víc, proč skončit.
-Odpor k novému jídleníčku. Opět další podnět k vnitřním otázkám, které Vás doslova nahlodávají a nenechávají v klidu.
Tyto vnitřní otázky ještě zesílí, jakmile ztratíte motivaci. Vždy se během hubnutí dostaví období, kdy nehubnete, nebo alespoň ne tak rychle. Začnou Vás tedy napadat otázky typu:
”Má to vůbe cenu?” ”Stojí mi to za tu námahu?” ”Už se snažím 5.týden a pořád žádné výsledky! Nemá to smysl!!!”
Výsledkem je, že většina lidí pokoušejících se zhubnout pomocí výměny celého jídelníčku za ovoce, zeleninu a luštěniny, nakonec celý proces nevydrží.
Možná se snažíte zhubnout zbytečně.
Mnoho lidí vynaloží ve snaze zhubnout mnohem více námahy, než je ve skutečnosti potřeba.
Proč se jim přesto nedaří získat přesně takovou postavu, jakou by si přáli?
Srovnání: protože nezáleží, jak rychle běžíte – pokud neznáte správnou cestu, sebevětší námaha Vás k cíli nedovede.
Na druhou stranu když znáte správnou cestu - je jisté, že dojdete k cíli.
Pokud chcete přesně vědět, co je potřeba udělat pro získání vysněné postavy (a není to jen o počítání kalorií a cvičení) – klikněte na následující ikonu: